«Шоколадная флористика»
Личное сопровождение
Выход в ZOOM для общения и разбор ошибок
Авторский рецепт шоколадных масс
Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих!
Авторские техники создания цветов из шоколада
Составление цветочных композиций
Нажимая на кнопку (забронировать место), вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Осенняя программа
Программа курса
«Рецепт шоколадных масс»
«Шоколадная флористика Осенняя композиция»
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада
Окрашивание шоколадных масс для данной композиции
Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит
Разбор инструментов и материалов, варианты приобретения
Разбор ошибок при не правильном замешивании , варианты дальнейшего использования
Работа с вырубками­, вайнерами для прида­ния текстуры, а также­ БЕЗ них
Секреты окрашивания шоколадных масс , разбор цветовой палитры , сочетание цветов
Файлы с нужными размерами вырубок в графическом изображении в случае работы без готовых каттеров
Условия хранения пластичного шоколада и готовых цветов
Максимально подробные видео по разным техникам изготовления следующих видов цветов:
Подсолнухи ( несколько видов , с использование проволоки и без )
Хризантема кустовая
Астра лучевая
Георгины воротничковые ( 2 вида)
Модуль 1
Модуль 2
«Шоколадная флористика Осенняя композиция» финал
Тонировка готовых цветов сухим способом
Доступ к урокам на 1 год
Подготовка цветов перед сборкой в композицию
Возможность оформить рассрочку на 12 месяцев без переплат.
Составление цветочной композиции на тортах ( теория), в корзине
Ближайшие потоки обучения:
Стоимость участия
Выдача именного сертификата после сдачи финальной работы
15 августа
15 сентября
15 октября
Далее программа блокируется и переносится на следующий год.
Мак
Пижма
Колосья
Клевер
Гранаты
Шаровидный георгин
Георгины нимфейные
Листья
36 000 ₽
Модуль 3
18 000 ₽
Нажимая на кнопку (забронировать место), вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Что вас ожидает на курсе
Работы учеников, прошедших курс "Шоколадная флористика. Осенняя программа"
Отзывы учеников