Кремовая флористика

МИНИ-КУРСЫ

ПРОДАЖА ЗАКРЫТА

Разнообразие мини - курсов ОТ выпечки торта ДО изготовления изысканного кремового декора

«КРЕМОВАЯ ФЛОРИСТКА 2.0»
БАЗОВЫЙ

«КРЕМОВАЯ ФЛОРИСТКА 2.0 + 3d торт-корзина»
ПРОДВИНУТЫЙ

Бонус:

ПРОДАЖА ЗАКРЫТА

45 видео уроков

Программа курса «Кремовая флористика 2.0»

5 самых востребованных видов крема

Урок по изготовлению торта фисташка - малина

25 базовый цветов

Формирование торта в виде корзины

Колористика

8 дополнительных видов цветов продвинутого уровня

Финальный торт

Составление мини композиций на капкейках

Составление цветочной композиции на торте

Общий чат учеников

3 способа построения цветочных композиций на тортах

2 урока по созданию классных фотографий кондитерских изделий от Владимира Кагоняна

Доступ: 1 год

НАБОР НАСАДОК

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ ПО АВТОРСКОЙ РЕЦЕПТУРЕ

ПРОДАЖА ЗАКРЫТА

В набор входит :

Набор идеально подходит для курса «Кремовая флористика 2.0»

10 видео уроков

22 насадки

Технология приготовления орехового крема на основе фасоли ( 2 способа )

пенал

5 видов цветов

гвоздь

Составление цветочных композиций на капкейках

2 переходника

Идеально подходит для ПП декора

ножницы

подставка для гвоздя

Насадки высокого качества корейского производства и американской компании Wilton

Доставка на следующий день

Доступ: 6 мес

7000 ₽

3000 ₽

4 ВИДА БЕЛКОВЫХ КРЕМОВ

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (БЗК)

ПРОДАЖА ЗАКРЫТА

8 видео уроков

30 видео уроков

Рецепт белково - заварного крема

4 рецепта отработанных белковых кремов :

5 видов цветов:
- Хризантема
- Маки
- Гортензия
- Крокусы
- Цветы вероника

белковый крем на основе швейцарской меренги или мокрое безе (ручной и механический способ)

Составление цветочных композиций на капкейках

белковый крем на основе итальянской меренги или белково - заварной

зефир ( ягодный и яблочный для цветов )

масляно - белковый (малайзийская техника)

18 видов цветов

Оформление букетов и сборка цветов в подарочные коробки

Доступ: 6 мес

7000₽

2500₽

Доступ: 1 год

Курс «Пасхальный»

ПРОДАЖА ЗАКРЫТА

Рецепт самого вкусного и быстрого Панеттоне

Авторская техника изготовления 15 видов цветов

Авторский рецепт шоколадных масс на основе белого , тёмного и молочного шоколада

Составление цветочных композиций на Панеттоне

Личное сопровождение Ирины каждого ученика в течение месяца

Доступ: 1 год

Рецепт белково - заварного крема

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ
Набор закрыт